버번의 모든 것: 종류, 맛, 향, 그리고 선택 가이드
버번이란 무엇일까요? 버번은 미국 켄터키주를 중심으로 생산되는 위스키의 한 종류입니다. 옥수수를 51% 이상 함유해야 하며, 새로 만든 참나무통에서 숙성되어야 합니다. 이러한 엄격한 규정 때문에 버번은 독특하고 풍부한 맛과 향을 지니게 됩니다. 옥수수의 달콤함과 참나무의 바닐라, 카라멜 향이 어우러져 다양한 풍미를 선사합니다. 버번의 알코올 도수는 일반적으로 40% 이상입니다. 하지만, 생산자에 따라 다양한 도수의 버번을 만나볼 수…